Le restaurant

La "Trattoria Battibecco" naît en 1978 grâce à son inventeur et chef  Nico Costa qui était déjà un point de repère pour la ville de Bologne: depuis lors la passion et l’équilibre entre créativité et caractère concret ont créé une cuisine à base de viande, non seulement proche de la tradition, mais aussi accompagnée par une proposition riche et créative de poisson.